Noże, Ostrzałki, EDC, Survival
Nóż szefa kuchni
Nóż wykonany ze stali molibdenowo wanadowej
zaprojektowany do codziennej pracy. Ergonomiczna rękojeść z Santoprene z wstawką
z polipropylenu charakteryzuje się bardzo dużą odpornością na zużycie i
wpływ czynników zewnętrznych. Rękojeść jest delikatnie ziarnista, dzięki czemu
nóż nie ślizga się w dłoni i leży pewnie nawet wtedy, kiedy dłonie są mokre lub
tłuste. Noże Atlantic Chef posiadają certyfikat NSF (National Sanitation
Foundation) co oznacza, że spełniają wymogi międzynarodowych standardów
przemysłu spożywczego.
Dane techniczne:
- Długość całkowita: 340mm
- Długość ostrza: 210mm
- Stal: niemiecka stal 1.4116
- Hartowanie - 56-58 HRC
- Rękojeść: Santoprene + polipropylen
- Waga: 180g