Noże, Ostrzałki, EDC, Survival
Dan Woo nóż szefa kuchni 17cm Damast HF02 Blank

Dan Woo nóż szefa kuchni 17cm Damast HF02 Blank


Kod produktu:
5907653139550
Producent:
Dan Woo

150,00 zł
Cena netto: 121,95 zł
Dostępność: Duża ilość
Wysyłka w ciągu: 24h
Koszt dostawy od 9,90 zł

Dan Woo
Nóż szefa kuchni HF02 (blank) 




 

 

Z tego blanka można zrobić idealny nóż do każdej kuchni. Wielowarstwowe ostrze składa się z twardego rdzenia wykutego ze stali T10, którą obłożono 66 warstwami miękkiej stali AISI 1060/1020 (33 warstwy na stronę) by zapewnić nożowi odpowiednią elastyczność. Młotkowanie w górnej części noża pomaga w krojeniu np pomidorów czy sera, zapobiegając zbytniemu przyklejeniu się krojonych potraw do ostrza.

 

Dane techniczne:

  • Długość całkowita: 250mm
  • Długość ostrza: 170mm
  • Grubość klingi: 3mm
  • Stal: Rdzeń T10 obłożony 66 warstwami stali AISI 1060/1020 (33 na stronę)
  • Hartowanie - 60/61 HRC
  • Waga: 95g