Noże, Ostrzałki, EDC, Survival
Dan Woo  nóż szefa kuchni 17cm Damast HF02 custom4

Dan Woo nóż szefa kuchni 17cm Damast HF02 custom4


Kod produktu:
DANWOO_CHEF_HF02_4
Producent:
Dan Woo

250,00 zł
Cena netto: 203,25 zł
Dostępność: Brak w magazynie
Wysyłka w ciągu: Brak informacji
Wysyłka GRATIS !

Młotkowny nóż szefa kuchni

Idealny nóż do każdej kuchni. Wielowarstwowe ostrze składa się z twardego rdzenia wykutego ze stali T10, którą obłożono 66 warstwami miękkiej stali AISI 1060/1020 (33 warstwy na stronę) by zapewnić nożowi odpowiednią elastyczność. Młotkowanie w górnej części noża pomaga w krojeniu np pomidorów czy sera, zapobiegając zbytniemu przyklejeniu się krojonych potraw do ostrza.




Dane techniczne

  • Stal: - Rdzeń T10 obłożony 66 warstwami stali AISI 1060/1020 (33 na stronę)
  • Hartowanie - 60/61 HRC
  • Długość ostrza: 170mm
  • Długość rękojeści:130mm
  • Rękojeść: Drewno egzotyczne
  • Waga: 140g