Noże, Ostrzałki, EDC, Survival
Dan Woo nóż szefa kuchni HF-02 17cm Damast

Dan Woo nóż szefa kuchni HF-02 17cm Damast


Kod produktu:
DANWOO_CHEF_HF02
Producent:
Dan Woo

200,00 zł
Cena netto: 162,60 zł
Dostępność: Duża ilość
Wysyłka w ciągu: 24h
Koszt dostawy od 9,90 zł

DAN WOO 

Nóż szefa kuchni HF02

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

Idealny nóż do każdej kuchni. Wielowarstwowe ostrze składa się z twardego rdzenia wykutego ze stali T10, którą obłożono 66 warstwami miękkiej stali AISI 1060/1020 (33 warstwy na stronę) by zapewnić nożowi odpowiednią elastyczność. 

 

 

Młotkowanie w górnej części noża pomaga w krojeniu np pomidorów czy sera, zapobiegając zbytniemu przyklejeniu się krojonych potraw do ostrza.  

 

 


Specyfikacja


Stal: - Rdzeń T10 obłożony 66 warstwami stali AISI 1060/1020 (33 na stronę)

Hartowanie - 60/61 HRC

Długość ostrza: 170mm
Długość rękojeści:120mm

Grubość klingi: 3 mm

Rękojeść: Drewno

Waga: 130g