Noże, Ostrzałki, EDC, Survival
Dan Woo tasak z wysokowęglowej stali HRC61

Dan Woo tasak z wysokowęglowej stali HRC61


Kod produktu:
DANWOO_WCM01C
Producent:
Dan Woo

Typ stali:
T10
Długość ostrza:
200
Rodzaj noża:
Tasak
150,00 zł
Cena netto: 121,95 zł
Dostępność: Brak w magazynie
Wysyłka w ciągu: Brak informacji
Koszt dostawy od 9,90 zł


DAN WOO Tasak WCM01C


K
lasyczny, chiński tasak ze stali wysokowęglowej zahartowany na 60-61HRC

 



Podstawowe narzędzie w każdej azjatyckiej kuchni. Tego typu tasaki są używane w Chinach w niezmienionym kształcie od ponad 1000 lat. Każdy tasak jest wykuwany tradycyjną metodą, przez skucie ze sobą trzech warstw wysokowęglowej stali (bardzo twardy rdzeń obłożony miękkim żelazem) co powoduje, że jest on jest jednocześnie niesamowicie ostry i długo trzyna ostrość.

Ze względu na wysokie hartowanie tasak nie nadaje się do rąbania kości.

 

 

 


 




 


 

Krótka, drewniana rękojeść pozwala na pewny uchwyt, dając pełną kontrolę nad tasakiem




 

 

Wymiary



 



Dane techniczne



Długość tasaka  - 31,5cm
Długość głowni -20cm
Rękojeść - 10,5cm
Grubość ostrza -4,1mm
Szlif - płaski
Stal - T10 rdzeń - AISI 1060/1020 okładziny
Hartowanie - 61-62HRC
Waga - 416g



Ważne

Ponieważ nasze tasaki są robione ręcznie z wykorzystaniem naturalnych surowców, dlatego poszczególne egzemplarze mogą nieznacznie różnić się między sobą.


Testy



Ostrość tasaka sprawdziliśmy tak:



.