Ittetsu nóż kuchenny Santoku 17,5cm 19C27

Dane techniczne:

- Ostrze: rdzeń ze stali Sandvik 19C27
- Rękojeść: drewno pakka
- Twardość: 62 HRC
- Długość całkowita: 29,5 cm
- Długość ostrza: 17,5 cm
- Szerokość klingi: 4,5 cm
- Grubość klingi: 2,0 mm
- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
- Waga: ok. 152 g