Noże, Ostrzałki, EDC, Survival

Nóż na grzyby - ważne aspekty

Sprawdź, czy Twój wymarzony nóż do grzybów posiada miotełkę lub pędzelek. Element ten ułatwia bowiem oczyszczanie grzybów z nadmiaru liści, runa leśnego. Dzięki temu, do Twojego koszyka nie wsypie się ziemia i nie będzie konieczne ponowne, intensywne czyszczenie „łupów” w domu. Zobacz również, jak wygląda ostrze kupowanego noża – powinno być dobrze wyprofilowane, z lekko zaokrąglonym kształtem (zbliżonym do sierpa) i wykonane z nierdzewnej stali. Takie ostrze ułatwi ścinanie grzybów, szczególnie tych trudno dostępnych. Dobrze, gdyby Twój nóż na grzyby miał antypoślizgową rękojeść oraz…stylowy łańcuszek lub brelok. Przypinając go do odzieży zyskasz pewność, że Twoje ostrze na pewno się nie zgubi podczas długich spacerów po lesie.

Narzędzia do grzybów - noże grzybiarskie

Wybierasz się właśnie na ulubione sezonowe grzybobranie, jednak nadal nie posiadasz odpowiedniego noża? Czas wybrać właściwy model! Teraz to już żaden problem – wystarczy, że zapoznasz się z oferowanym asortymentem oraz kilkoma prostymi, lecz bardzo praktycznymi wskazówkami! Dlaczego nie wystarczy Ci zwykły nóż kuchenny? Ponieważ jest on dedykowany do innych czynności. Nóż kuchenny sprawdzi się po prostu w kuchni, do krojenia produktów kulinarnych.

Nóż do grzybów - czym różni się od zwykłych noży tradycyjnych?

Cóż, tradycyjne ostrze z kuchni na pewno nie zda egzaminu w poszukiwaniach, wydobywaniu oraz oczyszczania grzybów. Niestety, nie jest ono bezpieczne do przechowywania w koszyku, czy torbie, gdyż ostrze ciągle pozostaje na wierzchu, stanowiąc realne zagrożenie. Dodatkowo należy stwierdzić, że jest ono narzędziem bardzo niewygodnym oraz dość nieprecyzyjnym – zwłaszcza przy oczyszczaniu całkiem malutkich grzybów, radośnie znalezionych w lesie, a pozostawionych przez innych, wcześniej wędrujących tędy grzybiarzy. Uprzednio należy też sprawdzić, czy grzyb nie jest przypadkiem cały robaczywy albo jego robaczywą część po prostu odkroić. Kuchennego noża natomiast nie złożysz, więc łatwo możesz go przypadkiem zostawić w lesie. Tak samo, nie schowasz go do żadnej kieszeni. Co gorsza, możesz się takim nożem zwyczajnie… skaleczyć! Jak sama nazwa wskazuje, nóż kuchenny służy do pracy w kuchni. Do grzybobrania służy z kolei tylko i wyłącznie specjalny nóż na grzyby.

Narzędzia do grzybów - noże grzybiarskie

Zatem, jaki nóż do grzybów należy wybrać, aby był wystarczająco skuteczny i funkcjonalny? W lesie, gdzie teren jest nierówny i momentami dość trudny do poruszania się po nim, najlepiej odpowiednio się zabezpieczyć. Idealny nóż do grzybów powinien nie stwarzać żadnego zagrożenia. Dlatego też pamiętaj, żeby był on przede wszystkim składany. Dzięki temu, ryzyko skaleczenia się będzie wręcz minimalne. Oczywiście, pamiętaj o każdorazowym schowaniu ostrza, gdy go tylko użyjesz! Nóż na grzyby powinien być niewielkich rozmiarów – doskonale, gdy będzie można schować go również w kieszonce, na przykład spodni. Świetnie sprawdzają się również poręczne scyzoryki z dodatkowymi elementami takimi, jak: otwieracz do puszek, pęseta bądź mały śrubokręt. Na co zwrócić uwagę przy kupnie noża na grzybobranie?