Nóż szefa kuchni
Nóż szefa kuchni firmy Atlantic Chef to wysokiej jakości narzędzie do cięcia,
siekania i krojenia różnych produktów spożywczych. Ten nóż ma ostrze o długości
210mm, wykonane ze stali 1.4116, która jest odporna na korozję i ma dobrą
twardość (57 HRC). Ostrze jest ostre i trwałe, a jego kształt zapewnia wygodne i
precyzyjne cięcie. Rękojeść noża jest zrobiona z Delrinu by Du Point, który jest
tworzywem sztucznym o wysokiej wytrzymałości i odporności na uderzenia. Rękojeść
jest ergonomiczna i antypoślizgowa, co zapewnia bezpieczeństwo i komfort
użytkowania. Nóż waży 232g, co jest optymalną wagą dla noża szefa kuchni. Nóż ma
również certyfikat NSF (National Sanitation Foundation), co oznacza, że spełnia
międzynarodowe standardy przemysłu spożywczego i jest bezpieczny dla zdrowia.
Nóż szefa kuchni firmy Atlantic Chef to doskonały wybór dla profesjonalnych i
amatorskich kucharzy, którzy cenią sobie jakość i funkcjonalność.
Dane techniczne:
- Długość całkowita: 335mm
- Długość ostrza: 210mm
- Stal: 1.4116
- Hartowanie: 57 HRC
- Rękojeść: Delrin by Du Point
- Waga: 232g
