Noże, Ostrzałki, EDC, Survival
Saiun Chef 230mm
Nóż szefa kuchni o długości ostrza 230mm.
Wielowarstwowe ostrze składa się z twardego rdzenia wykutego z japońskiej stali
VG10, którą obłożono 66 warstwami miękkiej stali (33 warstwy na stronę) by
zapewnić nożowi odpowiednią
elastyczność.
Dane techniczne:
- Stal: VG10 (rdzeń)
- Hartowanie: 60/61HRC
- Rękojeść: micarta
- Długość całkowita: 365mm
- Długość ostrza: 230mm
- Grubość ostrza: 2,4mm
- Szerokość ostrza: 49mm
- Waga: 250 g
