Noże, Ostrzałki, EDC, Survival
Kanetsune
nóż szefa kuchni
Kanetsune Nóż Szefa Kuchni to wyjątkowe narzędzie kuchenne, które w doskonały sposób łączy tradycyjne japońskie rzemiosło z nowoczesną technologią. Ten niezwykły instrument kulinarny został stworzony z myślą o profesjonalistach i pasjonatach, którzy cenią sobie najwyższą jakość, precyzję i estetykę w kuchni. Duszą tego wybitnego noża jest misterna stal damasceńska z rdzeniem z VG10 - materiału cenionego na całym świecie za wyjątkową ostrość i zdolność jej utrzymania. Hartowany do 61 HRC w skali Rockwella, rdzeń ten zapewnia bezkompromisową wydajność cięcia, a otaczające go warstwy stali damasceńskiej nie tylko nadają nożowi hipnotyzujący wzór, ale również zwiększają jego wytrzymałość i odporność na uszkodzenia. Imponujące ostrze o długości 210 mm i grubości 2 mm oferuje idealną równowagę między precyzją a siłą. Ta geometria sprawia, że nóż z łatwością radzi sobie z różnorodnymi zadaniami - od delikatnego krojenia warzyw i ziół, przez filetowanie ryb, po dzielenie większych kawałków mięsa. Ostrze charakteryzuje się doskonałą sztywnością, zapewniając pełną kontrolę nad każdym cięciem, jednocześnie pozostając wystarczająco smukłe, by zapewnić gładkie i precyzyjne cięcia. Elegancka rękojeść wykonana z pakka wood harmonijnie dopełnia całości, zapewniając pewny i wygodny chwyt nawet podczas długotrwałej pracy. Doskonale wyważona konstrukcja o wadze 170g sprawia, że nóż leży stabilnie w dłoni, umożliwiając pełną kontrolę i minimalizując zmęczenie nawet podczas intensywnego użytkowania. Kanetsune Nóż Szefa Kuchni to nie tylko narzędzie - to przedłużenie kulinarnej kreatywności i pasji. Jego mistrzowskie wykonanie i bezkompromisowa jakość sprawiają, że każda czynność w kuchni staje się przyjemnością, a przygotowywane potrawy zyskują nowy wymiar perfekcji. To inwestycja, która będzie służyć przez lata, nieustannie inspirując do kulinarnych eksperymentów i doskonalenia umiejętności.
Dane techniczne
- Długość całkowita: 335 mm
- Długość ostrza: 210 mm
- Grubość ostrza: 2mm
- Stal: Stal damasceńska z rdzeniem z VG10
- Hartowanie: 61 HRC
- Rękojeść: pakka wood
- Waga: 170g
