Noże, Ostrzałki, EDC, Survival
Suncraft Senzo
Clad giętki trybownik
Suncraft Senzo Clad Trybownik to specjalistyczne narzędzie kuchenne, które zachwyca swoją funkcjonalnością i elegancją wykonania. Ten wyjątkowy nóż, zaprojektowany z myślą o najbardziej wymagających kulinarnych zadaniach, stanowi doskonałe połączenie tradycyjnego japońskiego rzemiosła z nowoczesną technologią. Serce tego niezwykłego narzędzia stanowi wysokiej jakości stal AUS-10, ceniona za doskonałą ostrość, wytrzymałość i odporność na korozję. Hartowana do 58 HRC w skali Rockwella, oferuje idealną równowagę między twardością a elastycznością, co pozwala na zachowanie giętkości ostrza - kluczowej cechy dla tego typu noża. Ta starannie dobrana twardość umożliwia ostrzowi zachowanie niezbędnej elastyczności przy jednoczesnym utrzymaniu doskonałej ostrości przez długi czas. Ostrze o długości 170 mm charakteryzuje się wyjątkową giętkością, stanowiąc prawdziwy majstersztyk inżynierii nożowniczej. Ta niezwykła elastyczność pozwala na precyzyjne dopasowanie do kształtu kości, stawów i chrząstek podczas trybowania, filetowania czy usuwania skóry. Nóż doskonale sprawdza się przy obróbce mięsa, drobiu i ryb, umożliwiając dokładne oddzielanie mięsa od kości z minimalną stratą cennego surowca. Wyjątkowo lekka konstrukcja, ważąca zaledwie 135g, zapewnia niezrównaną zwinność i komfort użytkowania nawet podczas długotrwałej pracy. Elegancka rękojeść wykonana z pakka wood gwarantuje pewny chwyt, a jej ergonomiczny kształt doskonale współgra z naturalnym układem dłoni, minimalizując zmęczenie. Suncraft Senzo Clad Trybownik to narzędzie, które przypadnie do gustu zarówno profesjonalnym szefom kuchni, jak i pasjonatom kulinarnym poszukującym najwyższej jakości. To inwestycja w nóż, który dzięki swojej giętkości podnosi precyzję obróbki mięsa na zupełnie nowy poziom, jednocześnie będąc wyrazem szacunku dla tradycji japońskiego rzemiosła noży kuchennych.
Dane techniczne
- Długość całkowita: 297 mm
- Długość ostrza: 170 mm
- Stal: AUS-10
- Hartowanie: 58 HRC
- Rękojeść: pakka wood
- Waga: 135g
