Yaxell
Seki Tobei
zestaw dwóch noży
kuchennych
Zestaw noży Seki Tobei od Yaxell to połączenie tradycyjnej
japońskiej estetyki z nowoczesną funkcjonalnością. Nóż Santoku, z ostrzem o
długości 170 mm, jest wszechstronny i idealny do różnorodnych zadań kuchennych,
od krojenia warzyw po przygotowywanie ryb i mięs. Jego waga 100 g zapewnia
odpowiedni balans, co ułatwia precyzyjne cięcia. Nóż uniwersalny, z ostrzem o
długości 120 mm, jest niezwykle praktyczny i poręczny, idealny do codziennych
zadań, takich jak obieranie owoców czy drobne cięcie. Lekki, ważący zaledwie 42
g, pozwala na szybką i łatwą pracę. Oba noże wykonane są ze stali 420J2, znanej
z elastyczności i odporności na korozję, z twardością w zakresie 53-55 HRC, co
zapewnia dobrą ostrość przy jednoczesnym zachowaniu wytrzymałości. Rękojeści z
magnolii nie tylko pięknie się prezentują, ale także są wygodne w użyciu, co
czyni te noże nie tylko narzędziami, ale także dziełami sztuki użytkowej. Zestaw
Seki Tobei od Yaxell to doskonały wybór dla tych, którzy cenią sobie zarówno
piękno, jak i funkcjonalność w swojej kuchni.
Dane techniczne
Santoku
- Stal: 420J2
- HRC: 53-55HRC
- Długość noża: 300mm
- Długość ostrza: 170 mm
- Rękojeść: magnolia
- Waga: 100 g
Nóż uniwersalny
- Stal:420J2
- HRC: 53-55HRC
- Długość noża: 240mm
- Długość ostrza: 120 mm
- Rękojeść: magnolia
- Waga: 42 g
