---

   Fissman
Magnum
nóż szefa kuchni





Mały nóż szefa kuchni Fissman z serii Magnum to idealny dla precyzyjnych i delikatnych zadań kuchennych. Z całkowitą długością 290mm, w tym 160mm ostrza, ten nóż jest świetnym narzędziem do precyzyjnego krojenia, siekania i pokrojenia na plasterki. Ostrze jest wykonane z wysokiej jakości stali X50CrMoV15, która jest wytrzymała i odporna na korozję. Hartowanie 56 HRC, w połączeniu z obróbką cieplną w bardzo wysokiej temperaturze, gwarantuje długotrwałą ostrość i wyjątkową twardość ostrza. Nóż waży 181g, co sprawia, że jest lekki, a jednocześnie dobrze wyważony dla optymalnej kontroli podczas cięcia. Rękojeść wykonana z trwałego tworzywa sztucznego gwarantuje długotrwały komfort i łatwe czyszczenie. Bez względu na to, czy jesteś doświadczonym szefem kuchni, czy początkującym kucharzem, nóż małego szefa kuchni Fissman z serii Magnum jest doskonałym dodatkiem do Twojej kuchni.

Dane techniczne:

• Długość całkowita: 290mm
• Długość ostrza: 160mm
• Stal: X50CrMoV15
• Hartowanie: 56 HRC
• Rękojeść: tworzywo sztuczne
• Waga: 181g