Kanetsugu Miyabi Isshin/Issin Nóż Szefa Kuchni / Gyuto 21 cm

Japoński Nóż Szefa Kuchni / Gyuto Kanetsugu Miyabi Isshin 21 cm

Odkryj wszechstronność i precyzję tradycyjnego japońskiego rzemiosła z nożem Kanetsugu Miyabi Isshin Chef/Gyuto. Ten klasyczny nóż szefa kuchni, znany w Japonii jako Gyuto, to niezastąpione narzędzie, które sprosta niemal każdemu zadaniu w Twojej kuchni. Jego unikalny kształt – zwężający się grzbiet i ostrze zakończone ostrym czubkiem – sprawia, że jest idealny do szerokiej gamy technik krojenia.

Wszechstronność w Twojej Kuchni

Nóż Kanetsugu Miyabi Isshin doskonale sprawdzi się przy:

• Porcjowaniu mięsa i krojeniu ryb.
• Precyzyjnym plasterkowaniu.
• Czyszczeniu mięsa i ryb.
• Przygotowywaniu owoców i warzyw.
• Kołyskowym krojeniu ziół czy orzechów dzięki wyżej położonemu czubkowi.

Konstrukcja Ostrza i Materiały

Ostrze noża zbudowane jest w technologii San Mai, gdzie rdzeń z wysokiej jakości stali AUS-8 został włożony pomiędzy 2 warstwy nierdzewnej stali SUS-410. Takie połączenie materiałów zapewnia doskonałą równowagę między trwałością ostrości a łatwością konserwacji. Dzięki precyzyjnemu wykończeniu, ostrze jest nie tylko wytrzymałe, ale także wyjątkowo łatwe do ostrzenia, szczególnie na kamieniach wodnych.

Komfort i Trwałość Rękojeści

Rękojeść wykonana jest z pięknego, naturalnego drewna palisandrowego. Drewno to jest nie tylko estetyczne, ale także zapewnia pewny i komfortowy chwyt. Rękojeść jest solidnie połączona z ostrzem za pomocą podwójnego nitowania, co gwarantuje stabilność i trwałość konstrukcji. Doskonałe wyważenie noża minimalizuje zmęczenie dłoni, umożliwiając precyzyjną i długotrwałą pracę.

Pielęgnacja i Konserwacja

Aby Twój nóż Kanetsugu służył Ci przez lata, pamiętaj o kilku prostych zasadach:

• Nigdy nie myj noża w zmywarce. Myj go ręcznie i natychmiast osusz.
• Nie używaj noża jako narzędzia do podważania czy gięcia.
• Chroń ostrze przed upadkami i uderzeniami.
• Przy dłuższym nieużywaniu, warto naoliwić ostrze i przechowywać w suchym miejscu.
• Przechowuj nóż bezpiecznie, poza zasięgiem dzieci.

Pamiętaj, że każdy nóż wykonany z naturalnych materiałów jest unikalny. Usłojenie drewna czy wzór na stali mogą się nieznacznie różnić od prezentowanych na zdjęciach, co podkreśla indywidualny charakter Twojego narzędzia.

Gwarancja Dellinger

Produkty dostarczane przez Dellinger objęte są 100% gwarancją satysfakcji. Gwarantujemy doskonałą jakość i dożywotnią gwarancję na wszelkie ukryte wady produkcyjne. Nasz zespół jest do Twojej dyspozycji, aby pomóc w każdej sytuacji.