Butcher nóż do filetowania
Nóż do filetowania z serii Samura Butcher to niezastąpione narzędzie w każdej
kuchni, szczególnie przydatne przy przygotowywaniu ryb i mięsa. Jego długie,
wąskie ostrze o długości 23 cm, wykonane ze stali AUS-8, zapewnia precyzyjne i
gładkie cięcia, co jest kluczowe przy filetowaniu. Stal ta charakteryzuje się
doskonałą ostrością i trwałością, a hartowanie do 58HRC dodatkowo zwiększa jej
wytrzymałość. Nóż jest lekki, waży zaledwie 143g, co w połączeniu z ergonomiczną
rękojeścią z ABS, gwarantuje komfort użytkowania i pewny chwyt nawet podczas
długotrwałej pracy. Dzięki swojej konstrukcji, nóż Samura Butcher umożliwia
łatwe i precyzyjne oddzielanie mięsa od kości, co czyni go idealnym narzędziem
dla każdego miłośnika gotowania. Jego elegancki design i wysokiej jakości
materiały sprawiają, że jest to nie tylko praktyczne narzędzie, ale także
stylowy dodatek do każdej kuchni.
Dane techniczne
- Długość noża: 36 cm
- Długość ostrza: 23 cm
- Waga: 143g
- Rękojeść: ABS
- Stal: AUS-8
- Hartowanie: 58HRC