Nóż z serii Samura Butcher to niezawodne narzędzie do rozbioru mięsa, które
sprawdzi się w rękach profesjonalnych rzeźników i pasjonatów gotowania. Jego
zakrzywione ostrze o długości 19 cm, wykonane ze stali AUS-8, idealnie nadaje
się do precyzyjnego oddzielania mięsa od kości i rozcinania większych kawałków.
Stal hartowana do twardości 58HRC gwarantuje długotrwałą ostrość i wytrzymałość,
niezbędną przy intensywnym użytkowaniu. Ergonomiczna rękojeść z ABS zapewnia
pewny i komfortowy chwyt, co czyni pracę z nożem wygodną i bezpieczną. Lekka
konstrukcja (zaledwie 147g) pozwala na pełną kontrolę i precyzję podczas każdego
cięcia.
Dane techniczne