Co zawiera zestaw 3 noży Samura Damascus?

Zestaw obejmuje nóż szefa kuchni (ostrze 200 mm, długość całkowita 338 mm, 250 g), nóż uniwersalny utility (ostrze 125 mm, 245 mm, 230 g) oraz nóż do obierania paring (ostrze 90 mm, 210 mm, 220 g). Komplet pokrywa większość codziennych zadań w kuchni.

Z jakiej stali wykonane są ostrza i jaką mają twardość?

Wszystkie noże mają ostrza z wielowarstwowej stali damasceńskiej z rdzeniem ze stali nierdzewnej AUS-10, hartowanej do 61 HRC. Twardy rdzeń zapewnia wyjątkową ostrość i jej długie utrzymanie, a warstwy tworzą charakterystyczny wzór.

Z czego wykonane są rękojeści?

Rękojeści wykonano z kompozytu G10 (włókno szklane i żywica), który jest bardzo trwały, odporny na wilgoć i zapewnia pewny, antypoślizgowy chwyt nawet wilgotną dłonią.

Czy noże można myć w zmywarce?

Nie, zalecane jest mycie ręczne i wytarcie do sucha. Twarde ostrza damasceńskie i cienka krawędź najlepiej znoszą mycie ręczne, które chroni je przed wyszczerbieniem i wydłuża żywotność.

Jak ostrzyć noże ze stali AUS-10?

Najlepiej ostrzyć je na kamieniach wodnych, pod kątem około 15 stopni na stronę, jak typowe noże japońskie. Twardy rdzeń 61 HRC pozwala uzyskać i długo utrzymać bardzo ostrą krawędź.

Czego nie należy robić tymi nożami?

Nie używaj ich do rąbania kości, mrożonek ani twardych przedmiotów i nie tnij na szkle, kamieniu czy ceramice, które szybko tępią i mogą wyszczerbić cienką krawędź. Tnij na deskach drewnianych lub z tworzywa.

Samura Damascus zestaw 3 noży Szef Utility Paring

Name: Samura Damascus zestaw 3 noży Szef Utility Paring
Brand: Samura
SKU: SD-0230
Price: 967.00 PLN
Availability: OutOfStock
Rating: 5.0 (6 reviews)

Kod produktu: SD-0230

Producent: Samura

Stal damasceńska z rdzeniem AUS10, 61 HRC – zachowuje ostrość znacznie dłużej niż standardowa stal
Noże o długości 90, 125 i 200 mm – umożliwiają precyzyjne obieranie oraz szybkie szatkowanie
Profilowana rękojeść z materiału G10 – zapewnia stabilny chwyt podczas intensywnej pracy
Nóż szefa o wadze 250 g – ułatwia cięcie produktów bez użycia siły

Niedostępny

967,00 zł

Dostawa za darmo od 200 zł

Paczkomaty InPost

GRATIS

Kurier InPost

GRATIS

Odbiór osobisty

GRATIS

Zwrot za darmo - 14 dni

Metody płatności

0 zł

Płatność za pobraniem

5,00 zł

Gotówka

0 zł

Bon podarunkowy

0 zł

Zestaw noży
Samura damascus Chef's starter set

Zestaw składa się z trzech noży kuchennych - nóż szefa, paring i utility.

Dane techniczne:

Szef kuchni
- Długość całkowita: 338mm
- Długość ostrza: 200mm
- Długość rękojeści: 138mm
- Stal: wielowarstwowa stal damasceńska z rdzeniem z AUS10
- Hartowanie: 61 HRC
- Rękojeść: G10
- Waga: 250g
Utility
- Długość całkowita: 245mm
- Długość ostrza: 125mm
- Długość rękojeści: 120mm
- Stal: wielowarstwowa stal damasceńska z rdzeniem z AUS10
- Hartowanie: 61 HRC
- Rękojeść: G10
- Waga: 230g
Paring

Długość całkowita: 210mm
Długość ostrza: 90mm
Długość rękojeści: 120mm
Stal: wielowarstwowa stal damasceńska z rdzeniem z AUS10
Hartowanie: 61 HRC
Rękojeść: G10
Waga: 220g

Kod produktu: SD-0230

Producent: Samura

Stal damasceńska z rdzeniem AUS10, 61 HRC – zachowuje ostrość znacznie dłużej niż standardowa stal
Noże o długości 90, 125 i 200 mm – umożliwiają precyzyjne obieranie oraz szybkie szatkowanie
Profilowana rękojeść z materiału G10 – zapewnia stabilny chwyt podczas intensywnej pracy
Nóż szefa o wadze 250 g – ułatwia cięcie produktów bez użycia siły

Niedostępny

967,00 zł