Samura Golf
santoku
Stonewash
Santoku czyli azjatycki nóż szefa kuchni. Jest trochę krótszy od swojego
europejskiego odpowiednika, za to trochę szerszy, co pozwala na używanie go np.
jako łopatki do przekładania pokrojonego mięsa lub warzyw na
patelnię.
Dane techniczne:
- Długość całkowita: 315mm
- Długość ostrza: 180mm
- Stal: AUS-8
- Hartowanie: 58 HRC
- Rękojeść: Polipropylen
- Waga: 95g