Samura Harakiri nóż do chleba i mrożonek.

Dwustronny nóż do krojenia chleba i mrożonek z serii Samura Harakiri to wyjątkowe narzędzie, idealne do trudnych zadań w kuchni. Jego 18-centymetrowe ostrze wykonane z wytrzymałej stali AUS-8, hartowane do twardości 58 HRC, bez trudu przecina zarówno twarde, zamrożone produkty, jak i delikatne pieczywo, nie miażdżąc go. Rękojeść z tworzywa ABS, o długości 13 cm, zapewnia komfortowy i pewny chwyt, nawet podczas intensywnego użytkowania. Przy wadze zaledwie 95 g nóż jest lekki, a jednocześnie solidny i dobrze wyważony, co ułatwia pracę z twardszymi produktami.

Dane techniczne

• Długość noża: 31cm
• Długość ostrza: 18 cm
• Długość rękojeści: 13 cm
• Waga: 58g
• Rękojeść: ABS
• Stal: AUS-8
• Hartowanie: 58HRC