PRO-S mały nóż do filetowania
Mały nóż do filetowania z serii Samura Pro-S to precyzyjne narzędzie, idealne do delikatnych zadań w kuchni, takich jak filetowanie ryb czy obróbka drobiu. Jego 13-centymetrowe ostrze ze stali AUS-8, hartowane do 58 HRC, gwarantuje wyjątkową ostrość, umożliwiając precyzyjne i łatwe oddzielanie mięsa od kości bez uszkadzania struktury produktu. Lekka rękojeść wykonana z wytrzymałego materiału G10 zapewnia pewny chwyt, nawet gdy jest mokra, co zwiększa kontrolę nad nożem. Dzięki ergonomicznemu designowi oraz niewielkiej wadze (100 g), praca z tym nożem jest wygodna i płynna, nawet podczas długotrwałych zadań. Mały nóż do filetowania Samura Pro-S pozwala osiągnąć idealną precyzję i efektywność, co czyni go niezbędnym narzędziem w każdej kuchni.
Dane techniczne
- Długość noża: 26,5 cm
- Długość ostrza: 13 cm
- Długość rękojeści: 11cm
- Waga: 100g
- Rękojeść: G10
- Stal: AUS-8
- Hartowanie: 58HRC
