Szef kuchni
Samura Shadow z czarną powłoką Fuso - 208
mm
Nóż szefa kuchni. Szerokie i długie
ostrze doskonale nadaje się do krojenia dużych produktów, mięsa, ryb lub
szatkowania kapusty.
Dane techniczne:
- Długość całkowita: 300mm
- Długość ostrza: 208mm
- Długość rękojeści: 92mm
- Stal: AUS-8 pokryta warstwą zapobiegającą przywieraniu
krojonych produktów
- Hartowanie: 59 HRC
- Rękojeść: ABS
- Waga: 160g