Satake Megumi 420J2 Nóż Kaisaki 15cm

Odkryj Precyzję z Nożem Satake Megumi Kaisaki 15cm

Poznaj Satake Megumi Kaisaki – japoński nóż kuchenny o wyjątkowym charakterze, zaprojektowany z myślą o precyzyjnych pracach, które wymagają mistrzowskiej kontroli. Choć wyglądem i jednostronnym szlifem przypomina tradycyjną yanagibę, jego krótsze ostrze sprawia, że staje się niezwykle wszechstronnym narzędziem do codziennych zadań, z powodzeniem zastępując mniejsze noże typu petty.

Idealny do Drobnych Prac Kuchennych

Nóż Kaisaki o długości ostrza 15 cm to Twój nowy, niezastąpiony pomocnik przy wszystkich czynnościach wymagających dokładności i zwinności. Jego rozmiar i konstrukcja sprawiają, że doskonale leży w dłoni, umożliwiając precyzyjne cięcia, obieranie, filetowanie małych ryb czy przygotowywanie delikatnych składników.

Konstrukcja dla Wymagających

• Jednostronny szlif: Charakterystyczny dla japońskich noży, zapewnia niezrównaną ostrość i precyzję, idealną do cienkiego plastrowania i filetowania. Należy pamiętać, że ten model posiada szlif praworęczny.
• Wysokiej jakości stal: Ostrze wykonane ze stali nierdzewnej 420J2, hartowanej do poziomu 56 HRC +/- 1, gwarantuje dobrą ostrość, łatwość ostrzenia i odporność na korozję.
• Tradycyjna rękojeść: Wykonana z drewna magnoliowego z ozdobnym pierścieniem z tworzywa, zapewnia naturalny, ciepły chwyt i doskonale równoważy lekkie ostrze. Jest wygodna nawet podczas długotrwałego użytkowania.

Jeśli cenisz sobie tradycyjne japońskie techniki cięcia i szukasz kompaktowego, precyzyjnego noża do szerokiego zakresu zadań kuchennych, Satake Megumi Kaisaki 15cm będzie doskonałym wyborem. Jego lekka konstrukcja i jednostronny szlif otwierają nowe możliwości w przygotowywaniu potraw.