Satake Tomoko 420J2 Nóż szefa kuchni Air Holes 18c

Satake Tomoko Nóż Szefa Kuchni z Otworami Air Holes, 18 cm

Odkryj wszechstronność i precyzję w swojej kuchni dzięki nożowi szefa kuchni Satake Tomoko z serii Air Holes. Ten niezastąpiony pomocnik kuchenny został zaprojektowany z myślą o szerokim zakresie zastosowań, od codziennego krojenia warzyw i owoców, po bardziej wymagające zadania, takie jak porcjowanie mięsa czy filetowanie ryb.

Kluczowe cechy i korzyści:

• Wszechstronność: Dzięki optymalnej długości ostrza (18 cm) i wyprofilowanemu czubkowi, nóż doskonale nadaje się do krojenia różnorodnych produktów, a także do precyzyjnego oddzielania mięsa od kości czy filetowania mniejszych ryb.
• System Air Holes: Charakterystyczne otwory wzdłuż krawędzi tnącej minimalizują powierzchnię styku z krojonymi produktami. Dzięki temu żywność, zwłaszcza ta o klejącej konsystencji (jak ser czy ciasto), nie przywiera do klingi, co znacznie ułatwia pracę i przyspiesza przygotowywanie posiłków.
• Wysokiej jakości stal: Ostrze wykonane ze stali nierdzewnej 420J2 zapewnia dobrą ostrość i łatwość ostrzenia. Hartowanie do poziomu 56 HRC (+/- 1) gwarantuje odpowiednią trwałość krawędzi tnącej.
• Naturalna rękojeść: Tradycyjna rękojeść z naturalnego drewna doskonale leży w dłoni, zapewniając pewny chwyt i komfort użytkowania nawet podczas dłuższej pracy.
• Lekka konstrukcja: Waga około 105g sprawia, że nóż jest wyjątkowo lekki i zwrotny, co redukuje zmęczenie dłoni.

Nóż szefa kuchni Satake Tomoko Air Holes 18 cm to niezbędne narzędzie dla każdego, kto ceni sobie efektywność i komfort podczas gotowania. Jego przemyślana konstrukcja i zastosowane materiały sprawiają, że poradzi sobie z większością kuchennych wyzwań.