Noże, Ostrzałki, EDC, Survival
Suncraft Senzo
Clad nóż szefa kuchni
Suncraft Senzo Clad Nóż Szefa Kuchni to doskonałe ucieleśnienie japońskiej filozofii noży kuchennych, łączące w sobie tradycyjne rzemiosło z nowoczesnymi technologiami. Ten uniwersalny nóż stanowi prawdziwe centrum dowodzenia w kuchni, oferując niezrównaną wszechstronność i wydajność w każdym kulinarnym zadaniu. Wyróżnikiem tego wyjątkowego noża jest konstrukcja San Mai z rdzeniem ze stali AUS-10 - materiału cenionego przez profesjonalistów za doskonałą ostrość i wyjątkową wytrzymałość. Hartowany do 58 HRC w skali Rockwella, nóż oferuje idealną równowagę między twardością, zapewniającą długotrwałą ostrość, a elastycznością, gwarantującą odporność na uszkodzenia. Trójwarstwowa struktura San Mai nie tylko zwiększa trwałość ostrza, ale również ułatwia jego ostrzenie i konserwację. Imponujące ostrze o długości 210 mm i wysokości 46 mm zapewnia doskonałą uniwersalność. Taka geometria pozwala na płynne cięcie techniką kołysania, typową dla noży szefa kuchni, a jednocześnie umożliwia precyzyjne siekanie, krojenie w plastry czy filetowanie. Mimo dużych rozmiarów, nóż zachwyca swoją lekkością - ważąc zaledwie 135g, zapewnia wyjątkową zwinność i kontrolę, zapobiegając zmęczeniu dłoni nawet podczas długotrwałej pracy. Starannie wyprofilowana rękojeść z pakka wood - materiału łączącego naturalne piękno drewna z trwałością syntetycznych żywic - zapewnia pewny, komfortowy chwyt w każdych warunkach. Jej ergonomiczny kształt idealnie współgra z balansem noża, oferując doskonałą kontrolę i precyzję podczas intensywnej pracy. Suncraft Senzo Clad Nóż Szefa Kuchni to nie tylko narzędzie - to rozszerzenie kulinarnej wizji i kreatywności. Jego perfekcyjne wykonanie i przemyślana konstrukcja sprawiają, że staje się on niezastąpionym towarzyszem każdego, kto traktuje gotowanie jako sztukę wymagającą najwyższej jakości instrumentów. To inwestycja, która będzie służyć przez lata, inspirując do kulinarnych eksperymentów i podnosząc codzienne gotowanie na poziom mistrzowski.
Dane techniczne
- Długość całkowita: 335 mm
- Długość ostrza: 210 mm
- Wysokość ostrza: 46mm
- Grubość ostrza: 1,7mm
- Stal: San Mai z rdzeniem ze stali AUS-10
- Hartowanie: 58 HRC
- Rękojeść: pakka wood
- Waga: 135g
