Tojiro to japoński producent noży kuchennych z regionu Tsubame-Sanjo, łączący tradycyjne techniki kucia z nowoczesną technologią. Seria DP z rdzeniem ze stali VG-10 uchodzi za jeden z najlepszych stosunków jakości do ceny na rynku noży japońskich. Niezawodny wybór zarówno dla domowych kucharzy, jak i profesjonalistów.