Kategorie

Blog - Kategoria: Podstawy i edukacja

Podstawowe informacje o nożach kuchennych, rodzajach stali, anatomii noża i stylach produkcji.

Jak wybrać pierwszy dobry nóż do kuchni? Przewodnik dla początkujących

Jarosław Ornat | 16.03.2025

Odkryj, jak wybrać swój pierwszy profesjonalny nóż kuchenny. Praktyczny przewodnik po rodzajach noży, materiałach i budżecie - wszystko czego potrzebujesz.

Czytaj dalej
Rodzaje stali do produkcji noży - co oznaczają oznaczenia i jak wpływają na jakość

Jarosław Ornat | 26.01.2025

Poznaj tajemnice stali nożowych - od węglowych po damasceńskie. Dowiedz się, co oznaczają oznaczenia HRC, VG-10 czy 1084 i jak wpływają na ostrość i trwałość noża.

Czytaj dalej

Zapisz się do newslettera

Bądź na bieżąco z promocjami i nowościami