Dan Woo nóż szefa kuchnii 23cm Damast HF02 Blank.

Stwórz Nóż Marzeń z Blankiem Dan Woo HF02

Przedstawiamy wysokiej jakości blank noża szefa kuchni Dan Woo HF02 – idealną bazę do stworzenia unikalnego, spersonalizowanego narzędzia tnącego. Ten starannie wykuty blank to fundament noża, który sprosta najtrudniejszym zadaniom w każdej kuchni, łącząc tradycyjne rzemiosło z nowoczesnymi materiałami.

Konstrukcja i Materiały

Ostrze blanka HF02 to prawdziwe dzieło sztuki kowalstwa. Zostało wykonane w technice stali damasceńskiej, składającej się z imponujących 83 warstw. Twardy rdzeń wykuto ze stali T10, znanej z doskonałej zdolności do utrzymywania ostrej krawędzi. Rdzeń ten został obłożony 82 warstwami (41 na stronę) bardziej miękkiej stali AISI 1060/1020. Ta wielowarstwowa konstrukcja nie tylko zapewnia nożowi odpowiednią elastyczność i odporność na pękanie, ale także tworzy niepowtarzalny, piękny wzór damasceński na powierzchni ostrza.

Funkcjonalność i Wykończenie

Blank posiada charakterystyczne młotkowanie w górnej części klingi. To nie tylko element estetyczny, ale także praktyczne rozwiązanie, które redukuje przywieranie krojonych produktów (takich jak pomidory, ser czy ziemniaki) do powierzchni ostrza, co znacznie ułatwia i przyspiesza pracę.

Hartowanie rdzenia do poziomu 61 HRC gwarantuje wyjątkową twardość i długotrwałą ostrość krawędzi tnącej, co jest kluczowe dla noża szefa kuchni używanego do różnorodnych zadań.

Twój Projekt, Twój Nóż

Ten blank to doskonała propozycja dla każdego, kto marzy o posiadaniu noża idealnie dopasowanego do swoich potrzeb i preferencji. Daje Ci pełną swobodę w doborze materiału i kształtu rękojeści, a także w ostatecznym wykończeniu ostrza. Z blankiem Dan Woo HF02 możesz stworzyć nóż szefa kuchni, który będzie nie tylko niezawodnym narzędziem, ale także personalizowanym dziełem sztuki.

Wybierając ten blank, inwestujesz w jakość, trwałość i możliwość stworzenia noża, który będzie służył Ci przez lata, będąc dumnym elementem Twojej kuchennej kolekcji.