Dellinger Essence Nóż Boning 12 cm

Nóż Boning Dellinger Essence "Kostěj" Nr. 06 – Mistrzowskie Wykończanie Mięsa

Przedstawiamy szósty nóż z prestiżowej serii Dellinger Essence – model "Kostěj" Nr. 06. Ten wykościlowy nóż, zaprojektowany w japońskim stylu Honesuki (ほねすき), to niezastąpione narzędzie dla każdego, kto ceni precyzję w kuchni. Jego głównym przeznaczeniem jest profesjonalne oddzielanie mięsa od kości, co czyni go idealnym wyborem do porcjowania drobiu, wołowiny, wieprzowiny czy ryb. Ostra, trójkątna klinga z precyzyjnie zakończonym czubkiem umożliwia niezwykle dokładną pracę wokół stawów i kości, minimalizując straty mięsa.

Doskonała Klinga

Ostrze o długości 120 mm zostało wykonane z wysokiej jakości niemieckiej stali 1.4116. Materiał ten jest ceniony za wyjątkową odporność na korozję oraz zdolność do długotrwałego utrzymywania ostrości. W przeciwieństwie do zachodnich noży do wykościa, ten model charakteryzuje się sztywną konstrukcją, co jest typowe dla japońskich Honesuki i zapewnia lepszą kontrolę podczas cięcia przy kościach.

Ergonomia i Styl

Rękojeść noża "Kostěj" wykonana jest z eleganckiego i trwałego drewna Pakkawood. Ten syntetyczny materiał nie tylko pięknie wygląda dzięki swojej strukturalnej, brązowej powierzchni, ale jest również odporny na wilgoć i zmiany temperatury. Rękojeść została starannie wypolerowana i ergonomicznie wyprofilowana, zapewniając wyjątkowy komfort, doskonałe wyważenie i pewny chwyt, niezależnie od tego, czy jesteś prawo-, czy leworęczny. Ułatwia to efektywne wykonywanie wszelkich prac przygotowawczych, od krojenia po wykościawanie.

Seria Dellinger Essence – Połączenie Piękna i Funkcjonalności

Noże z serii Dellinger Essence to wizualne dzieła sztuki, które zachwycają zarówno profesjonalnych szefów kuchni, jak i domowych pasjonatów gotowania. Każde ostrze jest ręcznie ostrzone, aby osiągnąć niezwykłą ostrość prosto po wyjęciu z pudełka. Dellinger gwarantuje, że otrzymasz nóż najwyższej jakości, który stanie się prawdziwą ozdobą Twojej kuchni.

Luksusowe Opakowanie

Nóż dostarczany jest w eleganckim, czarnym, drewnianym pudełku z metalowym zamknięciem. To luksusowe opakowanie podkreśla wartość produktu i sprawia, że "Kostěj" jest idealnym pomysłem na prezent z okazji urodzin, ślubu czy świąt.

Zasady Pielęgnacji

Aby Twój nóż Dellinger Essence "Kostěj" służył Ci przez lata i zachował swoją ostrość, pamiętaj o kilku prostych zasadach:

• Mycie ręczne: Zawsze myj nóż ręcznie po użyciu i natychmiast osusz go miękką ściereczką. Choć rękojeść z Pakkawood jest odporna na wilgoć, mycie w zmywarce może stępić ostrze i potencjalnie uszkodzić nóż w kontakcie z innymi naczyniami.
• Unikaj używania noża jako narzędzia: Nigdy nie używaj noża jako dźwigni, śrubokręta czy otwieracza.
• Chroń przed upadkiem: Unikaj upuszczania noża i uderzania nim o twarde powierzchnie.

Ostrzenie i Konserwacja

Regularne ostrzenie jest kluczem do utrzymania maksymalnej wydajności noża. Zalecamy użycie kamieni wodnych lub diamentowych. Pamiętaj, że nieprawidłowe ostrzenie może spowodować nieodwracalne uszkodzenia. Jeśli nie masz doświadczenia, skorzystaj z profesjonalnych usług ostrzenia.

Gwarancja Dellinger

Dellinger oferuje 100% gwarancję satysfakcji i dożywotnią gwarancję na ukryte wady. Masz pewność, że inwestujesz w produkt najwyższej jakości, sprawdzony przez wielu zadowolonych użytkowników.