
Kod produktu: K-H134
Producent: Dellinger
Mistrz precyzyjnego krojenia - nóż Dellinger KITA Slicer to połączenie niezrównanej ostrości stali 10Cr15CoMoV z pięknem damasceńskiego wzoru. Ergonomiczna rękojeść z drewna Desert Iron Wood zapewnia komfort i doskonałą kontrolę podczas przygotowywania idealnie cienkich plastrów mięsa i innych składników.
Odkryj nowy wymiar precyzyjnego krojenia z nożem Dellinger KITA Slicer 205 mm. Ten wyjątkowy nóż, zaprojektowany z myślą o mistrzowskim plastrowaniu, sprawi, że przygotowywanie cienkich jak papier kawałków mięsa, wędlin czy warzyw stanie się niezwykle proste i przyjemne. Idealny do tworzenia wykwintnych carpaccio, perfekcyjnie cienkich plastrów szynki czy precyzyjnego porcjowania pieczeni, zachowując przy tym pełnię soczystości i tekstury potraw.
Seria noży Dellinger KITA North Damascus wyróżnia się ostrzami o unikalnej konstrukcji. Rdzeń ostrza wykonany jest z wysokogatunkowej stali 10Cr15CoMoV, uznawanej za doskonały zamiennik legendarnej japońskiej stali VG-10. Stal ta gwarantuje nie tylko długotrwałą, ponadprzeciętną ostrość, ale także imponującą twardość na poziomie R62 +/- 1 HRC. Rdzeń otoczony jest 6 warstwami damasceńskiej stali nierdzewnej, co nie tylko dodaje ostrzu spektakularnego, połyskującego wzoru SURFE, ale przede wszystkim zapewnia wyjątkową odporność na uszkodzenia i korozję. Wzór damasceński ma również praktyczne zastosowanie – minimalizuje tarcie i zapobiega przywieraniu krojonych produktów do powierzchni ostrza, co przekłada się na płynność i precyzję cięcia.
Rękojeść noża Dellinger KITA to połączenie naturalnego piękna i ergonomicznej funkcjonalności. Wykonana z ekskluzywnego drewna Desert Iron Wood, charakteryzuje się nie tylko unikalnym usłojeniem, ale także doskonałym wyważeniem, które minimalizuje zmęczenie dłoni nawet podczas długotrwałego użytkowania. Rękojeść zdobią misterne mozaikowe nity oraz elegancki celtycki grawer, podkreślając rzemieślniczy charakter noża. Jej kształt idealnie dopasowuje się do dłoni, zapewniając maksymalną kontrolę i pewność chwytu podczas każdego ruchu.
Każdy nóż Dellinger KITA zapakowany jest w luksusowe etui, co czyni go gotowym, wyjątkowym prezentem na różne okazje. To doskonały wybór dla każdego pasjonata gotowania – zarówno amatora, jak i profesjonalisty, który doceni połączenie najwyższej jakości materiałów, funkcjonalności i niepowtarzalnego designu.
Długość całkowita | 320 mm |
---|---|
Długość ostrza | 205 mm |
Długość rękojeści | 120 mm |
Masa | 100 g |
Kod produktu: K-H134
Producent: Dellinger
Mistrz precyzyjnego krojenia - nóż Dellinger KITA Slicer to połączenie niezrównanej ostrości stali 10Cr15CoMoV z pięknem damasceńskiego wzoru. Ergonomiczna rękojeść z drewna Desert Iron Wood zapewnia komfort i doskonałą kontrolę podczas przygotowywania idealnie cienkich plastrów mięsa i innych składników.
Bądź na bieżąco z promocjami i nowościami