Dellinger Okami 3 layers AUS10 Nóż Santoku 18 cm

Odkryj wszechstronność z nożem Santoku Dellinger Okami 3 layers AUS10

Przedstawiamy wszechstronny nóż kuchenny typu Santoku z cenionej serii Dellinger Okami 3 layers AUS10. Santoku, co w języku japońskim oznacza „trzy cnoty”, to nóż zaprojektowany do perfekcyjnego radzenia sobie z trzema kluczowymi zadaniami w kuchni: krojeniem, drczeniem i siekaniem. Doskonale sprawdzi się przy przygotowywaniu mięsa, ryb oraz różnorodnych warzyw i owoców.

Innowacyjne ostrze dla niezrównanej precyzji

Ostrze noża z serii Dellinger Okami 3 layers AUS10 charakteryzuje się zaawansowaną konstrukcją. Jego rdzeń wykonany jest z wysokiej jakości japońskiej stali AUS-10, hartowanej do twardości w zakresie 58-62 HRC. Rdzeń ten jest otoczony dwiema warstwami nierdzewnej stali o różnej twardości, tworząc strukturę San Mai, która zapewnia ostrzu wyjątkową wytrzymałość, elastyczność i odporność na pęknięcia.

Powierzchnia ostrza została wykończona techniką stonewashed, nadając jej stylowy, matowy wygląd, który jednocześnie skutecznie maskuje drobne zarysowania powstające podczas codziennego użytkowania.

Niezwykła ostrość noża jest wynikiem precyzyjnego, 15-stopniowego kąta ostrzenia. Tak ostre ostrze pozwala na cięcie z minimalnym naciskiem, dzięki czemu krojone produkty zachowują swój kształt i strukturę, a Ty cieszysz się lekkością pracy.

Profil ostrza typu Sheepsfoot, z prostą krawędzią tnącą i tępym, zaokrąglonym grzbietem opadającym ku czubkowi, został zaprojektowany z myślą o bezpieczeństwie i precyzji. Tępy grzbiet umożliwia bezpieczne oparcie palca, zwiększając kontrolę nad ostrzem podczas delikatnych prac, a brak ostrego czubka minimalizuje ryzyko przypadkowego przebicia.

Komfort i styl w Twojej dłoni

Rękojeść noża wykonana jest z trwałego materiału G-10, znanego ze swojej odporności na wilgoć, temperaturę i uszkodzenia mechaniczne. Jej okrągły kształt został zaprojektowany z myślą o maksymalnym komforcie użytkowania. Rękojeść doskonale leży w dłoni, a idealne wyważenie noża zapobiega zmęczeniu nawet podczas długotrwałego gotowania, zapewniając pełną kontrolę i precyzję każdego ruchu.

Estetycznym akcentem jest centralny, mozaikowy nit ozdobiony symbolem samuraja, który podkreśla japońskie korzenie i wysoką jakość wykonania.

Pielęgnacja i gwarancja

Aby zachować doskonałe właściwości tnące noża na lata, zaleca się mycie ręczne zaraz po użyciu i natychmiastowe osuszenie. Nóż nie nadaje się do mycia w zmywarce. Unikaj używania noża do cięcia bardzo twardych lub zamrożonych produktów, a także jako narzędzia do podważania.

Produkty Dellinger objęte są dożywotnią gwarancją na wszelkie ukryte wady materiałowe i wykonawcze, co świadczy o zaufaniu producenta do jakości swoich wyrobów.