Fissman Federico
Nóż szefa kuchni

Nóż kuchenny szefa kuchni z serii Federico firmy Fissman to narzędzie stworzone z myślą o komforcie i precyzji w kuchni. Jego długie, 200-milimetrowe ostrze wykonane jest ze stali X30Cr13, co zapewnia dobrą odporność na korozję oraz solidną trwałość. Dzięki hartowaniu na poziomie 52-54 HRC nóż jest wystarczająco wytrzymały na codzienne krojenie, siekanie i porcjowanie różnorodnych składników, jednocześnie oferując łatwość ostrzenia. Rękojeść wykonana z drewna akacjowego nadaje nożowi elegancki, naturalny wygląd i zapewnia przyjemny, ergonomiczny chwyt. Drewno akacjowe jest trwałe, a jego ciepła kolorystyka idealnie komponuje się z ostrzem, co nadaje nożowi stylowy i profesjonalny wygląd. Przy wadze 176 g nóż jest dobrze wyważony, co umożliwia wygodną pracę, minimalizując zmęczenie dłoni podczas długotrwałego użytkowania. Nóż szefa kuchni z serii Federico jest idealnym wyborem do różnorodnych zadań kuchennych, zapewniając wygodę oraz wydajność zarówno w kuchni domowej, jak i profesjonalnej.



Dane techniczne

• Długość całkowita: 340mm
• Długość ostrza: 200mm
• Stal: X30Cr13
• Hartowanie: 52-54 HRC
• Rękojeść: akacja
• Waga: 176g