Hattori
Mały nóż szefa kuchni
Mały nóż szefa kuchni z serii Fissman Hattori to wyjątkowe narzędzie,
które wyróżnia się młotkowanym ostrzem, nadając mu nie tylko unikalny wygląd,
ale także dodatkową funkcjonalność. Nóż ma całkowitą długość wynoszącą 280 mm,
co czyni go odpowiednim do różnorodnych zastosowań kuchennych. Długość ostrza
sięga 160 mm, co pozwala na precyzyjne krojenie i siekanie. Ostrze jest wykonane
z wysokiej jakości stali 420J2, co gwarantuje trwałość i wytrzymałość noża. Po
hartowaniu na poziomie 53 HRC, krawędź tnąca pozostaje ostra i odporna na
zużycie. Rękojeść wykonana z tworzywa sztucznego zapewnia wygodne trzymanie i
pewny chwyt, co jest istotne podczas precyzyjnych prac kuchennych. Mimo swojej
solidnej konstrukcji, nóż jest stosunkowo ciężki, ważąc 224g. Ta waga przekłada
się na stabilność podczas pracy i umożliwia precyzyjne cięcie. Podsumowując,
mały nóż szefa kuchni z serii Fissman Hattori to narzędzie, które łączy w sobie
unikalny design z funkcjonalnością i trwałością. Młotkowane ostrze nadaje mu
wyjątkowy charakter i sprawia, że jest to doskonały wybór dla osób poszukujących
nietypowego, a zarazem efektywnego noża kuchennego.
Dane
techniczne:
- Długość całkowita: 280mm
- Długość ostrza: 160mm
- Stal: 420J2
- Hartowanie: 53+-2 HRC
- Rękojeść: plastik
- Waga: 224g
