Nóż uniwersalny z serii Katsumoto marki Fissman to doskonałe połączenie
funkcjonalności i nowoczesnego designu. Z długością całkowitą 240mm i długością
ostrza 130mm, wykonany z japońskiej stali AUS-6 hartowanej do 57 HRC, ten nóż
zapewnia wyjątkową ostrość i trwałość. Plastikowa rękojeść jest wytrzymała i
zapewnia pewny chwyt, a lekka waga 75g umożliwia łatwe i szybkie manewrowanie
nożem. Jest to wszechstronne narzędzie, które sprawdzi się w każdej
kuchni.
Dane techniczne: