Noże, Ostrzałki, EDC, Survival
Kensei Kojiro nóż szefa kuchni
Młotkowany nóż szefa kuchni z serii Kensei Kojiro to prawdziwe dzieło sztuki
użytkowej, które łączy w sobie tradycyjne techniki kowalskie z nowoczesnymi
materiałami. Z długością całkowitą 330mm i długością ostrza 200mm, ten nóż jest
wyważony i idealny do różnorodnych zadań kuchennych. Wykonany z japońskiej
stali AUS-8 hartowanej do 58 HRC, oferuje doskonałą ostrość i wytrzymałość.
Rękojeść G10 jest trwała i zapewnia pewny chwyt, a młotkowane wykończenie
ostrza nie tylko pięknie się prezentuje, ale także pomaga zapobiegać
przywieraniu pokrojonych produktów do ostrza. Waga 267g gwarantuje stabilność i
kontrolę podczas cięcia, co czyni ten nóż niezastąpionym narzędziem dla każdego
szefa kuchni.
Dane techniczne:
- Długość całkowita: 330mm
- Długość ostrza: 200mm
- Stal: AUS-8
- Hartowanie: 58 HRC
- Rękojeść: G10
- Waga 267g
