Noże, Ostrzałki, EDC, Survival
Fissman Tirol
nóż kiritsuke
Nóż Fissman Tirol Kiritsuke z młotkowaną klingą to doskonały wybór dla każdego, kto ceni sobie jakość i funkcjonalność w kuchni. Dzięki swojej uniwersalności nadaje się zarówno do precyzyjnego krojenia warzyw, jak i filetowania mięsa czy ryb. Ostrze wykonane jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej X50CrMoV15, która charakteryzuje się odpornością na korozję, wytrzymałością oraz łatwością ostrzenia. Młotkowana powierzchnia klingi nadaje nożowi nie tylko wyjątkowy wygląd, ale również zapobiega przywieraniu krojonych produktów. Hartowanie ostrza do poziomu 55HRC zapewnia idealny balans między trzymaniem ostrości a łatwością ponownego ostrzenia. Drewniana rękojeść nie tylko wygląda elegancko, ale także gwarantuje komfort użytkowania i pewny chwyt. Imponujące wymiary noża, z ostrzem o długości 210 mm i całkowitą długością 350 mm, sprawiają, że doskonale nadaje się on do pracy z większymi produktami spożywczymi. Przy wadze 271 g nóż jest dobrze wyważony, co ułatwia precyzyjne krojenie bez nadmiernego obciążania dłoni. Jego design łączy w sobie tradycyjny japoński styl Kiritsuke z nowoczesnymi technologiami, co czyni go zarówno praktycznym, jak i estetycznym narzędziem w każdej kuchni. To idealny wybór zarówno dla profesjonalnych kucharzy, jak i pasjonatów gotowania, którzy szukają narzędzi najwyższej klasy.
Dane techniczne
- Długość całkowita: 350 mm
- Długość ostrza: 210 mm
- Stal: X50CrMoV15
- Hartowanie: 55HRC
- Rękojeść: drewno
- Waga: 271g
