nóż szefa kuchni
Nóż szefa kuchni, niezastąpiony dla profesjonalistów i amatorów, to prawdziwe wszechstronne narzędzie. Dzięki swojej uniwersalności, ten nóż jest doskonały do siekania, krojenia, szatkowania i obierania, czyniąc go absolutnym must-have w każdej kuchni. Klinga noża jest wykonana z najwyższej jakości japońskiej stali AUS-8, co gwarantuje długotrwałą ostrość i wytrzymałość, a także doskonałe właściwości cięcia. Twardość 58 HRC sprawia, że ostrze utrzymuje ostrość przez długi czas, a jednocześnie jest łatwe do naostrzenia, gdy zajdzie taka potrzeba. Design noża obejmuje ergonomiczną drewnianą rękojeść, która zapewnia wygodę, kontrolę i bezpieczeństwo podczas pracy. Ważący 219g nóż ma całkowitą długość 350mm, z czego na ostrze przypada 210mm, co zapewnia doskonałą równowagę i kontrolę podczas cięcia.Wszystko to sprawia, że ten nóż szefa kuchni jest nie tylko efektywnym narzędziem, ale również doda przyjemności każdej sesji gotowania.
Dane techniczne:
-
Długość całkowita: 350mm
-
Długość ostrza: 210mm
-
Stal: AUS-8
-
Hartowanie: 58 HRC
-
Rękojeść: drewno
-
Waga: 219g
