KAI Seki Magoroku
nóż
szefa kuchni
Damascus 210mm
Przed Tobą wyjątkowy nóż szefa kuchni firmy KAI, który łączy w sobie tradycyjną jakość stali damasceńskiej z nowoczesnym wydajnym rdzeniem ze stali VG10. To narzędzie łączące estetykę i wydajność. Nóż posiada długość ostrza wynoszącą 210 mm, co sprawia, że jest idealny do precyzyjnego krojenia i siekania różnych składników. Długość rękojeści wynosząca 120 mm, wykonanej z drewna stabilizowanego, zapewnia komfortowy chwyt, co ułatwia pracę w kuchni. Rękojeść i stylowy wzór damasceński na ostrzu nadają temu nożowi elegancki wygląd, który doskonale komponuje się z jego wyjątkowymi właściwościami. Jego twardość na poziomie 60HRC (Rockwell C scale) sprawia, że krawędź tnąca jest trwała, ale jednocześnie elastyczna, co pozwala na precyzyjne krojenie. Inwestując w ten nóż, odkryjesz, jak przyjemne może być gotowanie, a Twoje potrawy nabiorą wyjątkowego smaku i charakteru. To narzędzie, które łączy w sobie doskonałość tradycji z nowoczesnym designem, pozwalając Ci cieszyć się zarówno estetyką, jak i wydajnością w kuchni. Odkryj magię gotowania z nożem KAI wykonanym ze stali damasceńskiej i rdzeniem VG10.
Dane techniczne
- Stal: damasceńska (rdzeń z VG10)
- HRC: 60HRC
- Długość ostrza: 210 mm
- Długość rękojeści: 120 mm
- Rękojeść: Drewno stabilizowane
- Waga: 165 g
