Kanetsune 950 DSR-1K6 Nóż Szefa kuchni 18 cm

Nóż Szefa Kuchni Kanetsune 950 DSR-1K6 18 cm – Twój Uniwersalny Pomocnik w Kuchni

Odkryj wszechstronność i precyzję z japońskim nożem szefa kuchni Kanetsune z serii 950. Zaprojektowany z myślą o codziennych wyzwaniach kulinarnych, ten nóż o długości ostrza 18 cm stanie się niezastąpionym narzędziem w Twojej kuchni.

Perfekcja Cięcia

Serce noża stanowi ostrze wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej DSR-1K6, hartowanej do optymalnej twardości 58 HRC +/- 1. Ta kombinacja zapewnia doskonałe trzymanie ostrości, łatwość ponownego ostrzenia oraz odporność na korozję. Dzięki cienkiej grubości klingi (zaledwie 1.3 mm) i szerokiemu profilowi (4.3 cm wysokości), ostrze bez wysiłku przecina zarówno delikatne zioła, jak i twardsze warzywa czy mięso, minimalizując przywieranie produktów.

Wszechstronne Zastosowanie

Model KC-951 to prawdziwy kulinarny kameleon. Jego uniwersalny charakter sprawia, że świetnie sprawdzi się w wielu zadaniach:

• Krojenie i porcjowanie mięsa: Precyzyjnie i czysto.
• Siekanie ziół: Szerokie ostrze ułatwia szybkie i rytmiczne siekanie.
• Krojenie warzyw i owoców: Bez problemu posiekasz cebulę w kostkę czy pokroisz warzywa w plastry.
• Uniwersalne przygotowania: Od rozdrabniania czosnku po krojenie większych składników.

Komfort i Ergonomia

Rękojeść wykonana z eleganckiego i trwałego drewna pakka doskonale leży w dłoni, zapewniając pewny i komfortowy chwyt nawet podczas długotrwałego użytkowania. Nóż jest wyważony, a jego waga około 116 g sprawia, że manewrowanie nim jest intuicyjne i nie męczy nadgarstka.

Tradycja i Nowoczesność

Nóż Kanetsune 950 KC-951 łączy w sobie japońską tradycję produkcji noży z nowoczesnymi materiałami i rozwiązaniami, takimi jak szlif dwustronny symetryczny, który czyni go odpowiednim zarówno dla osób prawo-, jak i leworęcznych.