Mcusta Zanmai VG-10 Ultimate Aranami Nóż Sujihiki

Mcusta Zanmai Ultimate Aranami - Mistrzowskie Cięcie w Twojej Kuchni

Odkryj precyzję i elegancję z nożem Sujihiki Mcusta Zanmai z serii Ultimate Aranami. Stworzony z myślą o perfekcyjnym porcjowaniu i plastrowaniu, ten nóż kuchenny to niezastąpione narzędzie dla każdego, kto ceni sobie gładkie, czyste cięcia bez szarpania. Jego specjalistyczne, wydłużone i niezwykle cienkie ostrze pozwala na płynne przechodzenie przez całą powierzchnię krojonego produktu, minimalizując opór.

Idealny do Mięs i Ryb

Tradycyjny japoński profil Sujihiki jest dedykowany przede wszystkim do:

• Porcjowania upieczonych lub ugotowanych mięs (pieczeni, drobiu, szynki).
• Precyzyjnego plastrowania ryb, w tym przygotowywania sushi i sashimi.
• Cienkiego krojenia wędlin.

Jego konstrukcja zapobiega klinowaniu się ostrza, co jest częstym problemem przy użyciu grubszych noży szefa.

Niezrównana Jakość Materiałów i Wykonania

Seria Ultimate Aranami łączy w sobie tradycyjne japońskie rzemiosło z nowoczesnymi technologiami:

• Ostrze: Rdzeń wykonany z wysokiej jakości stali VG-10, znanej ze swojej twardości i długotrwałej ostrości, jest otoczony 32 warstwami stali VG-2, tworząc unikalny, pleciony wzór (Aranami).
• Rękojeść: Wykonana z eleganckiego i trwałego pakka wood, zapewnia wygodny i pewny chwyt nawet podczas długotrwałej pracy.
• Twardość: Ostrze hartowane do optymalnej twardości około 61 HRC, co gwarantuje doskonałe trzymanie krawędzi tnącej.

Wybierając nóż Mcusta Zanmai Ultimate Aranami, inwestujesz w narzędzie, które nie tylko ułatwi codzienne przygotowywanie posiłków, ale także stanie się ozdobą Twojej kuchni.