
Kod produktu: NS210CH
Producent: Nagomi
Nagomi Shiro Nóż Szefa Kuchni 21 cm to wszechstronne narzędzie do krojenia i siekania, wykonane z 33-warstwowej stali molibdenowo-wanadowej z młotkowaną powierzchnią zapobiegającą przywieraniu. Idealny do warzyw, owoców, mięsa i ryb, z elegancką rękojeścią z drewna magnoliowego.
Poznaj Nagomi Shiro Nóż Szefa Kuchni 21 cm – niezastąpione narzędzie dla każdego miłośnika gotowania. Ten wszechstronny nóż został zaprojektowany, aby sprostać szerokiemu zakresowi zadań kuchennych, od precyzyjnego krojenia po efektywne siekanie.
Dzięki swojej konstrukcji, nóż szefa kuchni Nagomi Shiro doskonale radzi sobie z:
Jego ostry czubek jest nieoceniony, gdy potrzebujesz wykonać dokładne nacięcia, na przykład w celu faszerowania mięsa ziołami lub przyspieszenia procesu marynowania.
Ostrze wykonane jest z 33-warstwowej stali molibdenowo-wanadowej, co zapewnia nie tylko wyjątkową ostrość i trwałość, ale także tworzy piękny, subtelny wzór. Twardość na poziomie 58 +/- 1 HRC gwarantuje długotrwałe trzymanie ostrości i odporność na tępienie przy zachowaniu odpowiedniej elastyczności.
Tradycyjna rękojeść z drewna magnoliowego jest nie tylko estetyczna, ale także zapewnia wygodny i pewny chwyt podczas pracy.
Charakterystyczna młotkowana powierzchnia klingi nie tylko dodaje nożowi unikalnego wyglądu, ale pełni ważną funkcję praktyczną – tworzy niewielkie kieszenie powietrzne, które zapobiegają przywieraniu krojonych produktów do ostrza. Dzięki temu praca jest szybsza i bardziej komfortowa.
Nagomi Shiro Nóż Szefa Kuchni 21 cm to idealne połączenie japońskiej tradycji i nowoczesnej technologii. To nóż, który stanie się centralnym punktem Twojej kuchni, inspirując do tworzenia pysznych dań każdego dnia.
Ostrze | stal 33 warstwowa, molibdenowo - wanadowa |
---|---|
Rękojeść | drewno magnoliowe |
Twardość | 58 HRC +/- 1 |
Długość całkowita | 33 cm |
Długość ostrza | 21 cm |
Szerokość klingi | 4,7 cm |
Grubość klingi | ok. 2,1 mm |
Sposób ostrzenia | szlif dwustronny symetryczny |
Waga | ok. 130 g |
Kod produktu: NS210CH
Producent: Nagomi
Nagomi Shiro Nóż Szefa Kuchni 21 cm to wszechstronne narzędzie do krojenia i siekania, wykonane z 33-warstwowej stali molibdenowo-wanadowej z młotkowaną powierzchnią zapobiegającą przywieraniu. Idealny do warzyw, owoców, mięsa i ryb, z elegancką rękojeścią z drewna magnoliowego.
Bądź na bieżąco z promocjami i nowościami