Noże, Ostrzałki, EDC, Survival
Samura Harakiri
duży nóż szefa kuchni
Duży nóż szefa kuchni Samura Harakiri to prawdziwe arcydzieło noży kuchennych, które stanowi doskonałe połączenie klasycznego designu inspirowanego japońską tradycją z nowoczesną funkcjonalnością. Ten imponujący nóż o 240-milimetrowym ostrzu wprowadza do kuchni element profesjonalizmu i efektywności, który jest natychmiast odczuwalny przy pierwszym użyciu. Wykonany z wysokiej jakości stali AUS-8, nóż Samura Harakiri oferuje wyjątkową ostrość i trwałość, które są niezbędne podczas intensywnej pracy w kuchni. Stal ta jest ceniona za doskonały balans twardości i elastyczności, co przekłada się na długotrwałe utrzymanie ostrości przy jednoczesnej odporności na uszkodzenia. Hartowanie do poziomu 58 HRC zapewnia idealny kompromis między łatwością ostrzenia a wytrzymałością krawędzi tnącej. Jedną z najbardziej zaskakujących cech tego noża jest jego niezwykła lekkość. Ważący zaledwie 149 gramów, mimo imponujących rozmiarów, pozwala na wielogodzinną pracę bez zmęczenia dłoni, co docenią zarówno profesjonalni kucharze, jak i pasjonaci gotowania. Ta lekkość w połączeniu z doskonałym wyważeniem sprawia, że nóż prowadzi się z niespotykaną precyzją i swobodą. Długość ostrza wynosząca 240 mm czyni ten nóż idealnym do pracy z dużymi kawałkami mięsa, warzyw czy owoców. Jego wszechstronność pozwala na wykonywanie różnorodnych technik krojenia - od precyzyjnego siekania ziół, przez krojenie w kostkę, po filetowanie dużych kawałków mięsa. Całkowita długość 370 mm zapewnia doskonałą dźwignię i kontrolę podczas pracy. Nowoczesna rękojeść wykonana z wytrzymałego tworzywa ABS gwarantuje pewny chwyt nawet przy mokrych dłoniach, co jest nieocenione w dynamicznym środowisku kuchennym. Materiał ten jest również odporny na plamy, zapewniając estetyczny wygląd noża przez długi czas użytkowania. Seria Harakiri łączy przystępną cenę z zaskakująco wysoką jakością wykonania, co czyni ją doskonałym wyborem zarówno dla początkujących kucharzy, jak i profesjonalistów szukających niezawodnego narzędzia codziennego użytku. Nóż ten z powodzeniem zastąpi kilka mniejszych noży w kuchni, stając się wszechstronnym narzędziem do większości zadań kulinarnych. Samura Harakiri to doskonały przykład noża, który czerpie inspirację z japońskich tradycji sztuki noży, dostarczając nowoczesne, funkcjonalne narzędzie w atrakcyjnej cenie. Jego zakup to inwestycja w kuchenne doświadczenia, która przyniesie satysfakcję z precyzyjnego, efektywnego i komfortowego krojenia przez wiele lat.
Dane techniczne
- Długość całkowita: 370 mm
- Długość ostrza: 240 mm
- Stal: AUS-8
- Hartowanie: 58HRC
- Rękojeść: ABS
- Waga: 149g
