Samura Harakiri nóż szefa kuchni AUS-8 58HRC.

Nóż szefa kuchni z serii Samura Harakiri to niezawodne narzędzie, idealne do różnorodnych zadań w kuchni. Jego 21-centymetrowe ostrze wykonane z wysokiej jakości stali AUS-8, hartowane do twardości 58 HRC, zapewnia wyjątkową ostrość oraz trwałość, niezbędne do precyzyjnego krojenia mięsa, warzyw i owoców. Lekka konstrukcja, ważąca zaledwie 118 g, oraz ergonomiczna rękojeść z tworzywa ABS, o długości 12,2 cm, gwarantują pewny chwyt i wygodę podczas długotrwałego użytkowania. Dzięki swojej lekkości i doskonałemu wyważeniu, nóż ten sprawdzi się zarówno w rękach amatorów, jak i profesjonalistów, oferując precyzję i wygodę w każdej kuchni.

Dane techniczne

• Długość noża: 330 cm
• Długość ostrza: 210 mm
• Długość rękojeści: 122 mm
• Waga: 118g
• Rękojeść: ABS
• Stal: AUS-8
• Hartowanie: 58HRC