Noże, Ostrzałki, EDC, Survival
Samura Mo-V
nóż do trybowania
Nóż do trybowania Samura MO-V to idealne narzędzie do precyzyjnego oddzielania mięsa od kości. Jego 165-milimetrowe ostrze o grubości 2,6 mm zapewnia dokładność i kontrolę cięcia, co jest niezwykle ważne przy pracy z surowym mięsem. Wykonane z japońskiej stali AUS-8, zachowuje długotrwałą ostrość, dzięki czemu sprawdzi się nawet przy intensywnym użytkowaniu. Rękojeść z laminatu G10 jest nie tylko wytrzymała, ale także antypoślizgowa, co gwarantuje pewny i wygodny chwyt. Optymalna twardość ostrza na poziomie 59 HRC sprawia, że nóż pozostaje ostry na dłużej, a jednocześnie łatwo się go ostrzy. Dzięki wadze 165 g jest dobrze wyważony i lekki, co zapewnia komfort oraz precyzję podczas pracy. Profesjonalny design i wszechstronność sprawiają, że nóż świetnie sprawdzi się zarówno w kuchniach profesjonalnych, jak i domowych. Dodatkowym atutem jest łatwość konserwacji – wystarczy regularne ostrzenie i prawidłowe czyszczenie. Należy jednak pamiętać, że nóż nie nadaje się do mycia w zmywarce.
Dane techniczne
- Długość noża: 270mm
- Długość ostrza: 165mm
- Stal: AUS-8
- Hartowanie: 59HRC
- Rękojeść: G10
- Waga: 165g
