Noże, Ostrzałki, EDC, Survival
Suncraft Senzo
Finest Bunka
Prezentujemy Suncraft Senzo Finest Bunka, nóż kuchenny będący ukoronowaniem japońskiego kunsztu nożowniczego i perłą w ofercie marki Suncraft. Ta wyjątkowa linia została stworzona dla najbardziej wymagających użytkowników, łącząc tradycyjną, wszechstronną formę Bunka z absolutnie nowatorską technologią stali, by zapewnić niezrównaną wydajność i zachwycające piękno.
Sercem tego niezwykłego narzędzia jest innowacyjna, japońska stal proszkowa SPG-STRIX, prawdziwa nowość na rynku, która wyznacza nowe horyzonty w dziedzinie ostrości i jej długotrwałego utrzymania. Dzięki zaawansowanemu procesowi produkcji oraz precyzyjnemu hartowaniu do imponującej twardości 65 HRC (+/- 1), stal SPG-STRIX oferuje niespotykane dotąd właściwości. Przede wszystkim charakteryzuje się fenomenalną zdolnością do zachowania ostrości – nóż pozostaje ostry jak brzytwa przez niewiarygodnie długi czas, nawet przy intensywnym, profesjonalnym użytkowaniu. Oznacza to znacznie rzadszą potrzebę ostrzenia i stałą, najwyższą wydajność cięcia dzień po dniu. Ponadto, jej struktura gwarantuje wyjątkową odporność na ścieranie i pozwala na uformowanie niezwykle precyzyjnej i stabilnej krawędzi tnącej, co przekłada się na czyste, gładkie cięcia wykonywane z minimalnym wysiłkiem.
Forma Bunka to synonim wszechstronności w kuchni, ceniony przez szefów kuchni i pasjonatów gotowania na całym świecie. Jej charakterystyczny profil, z lekko opadającym, agresywnie ściętym czubkiem (znanym jako "K-Tip" lub "reverse tanto") oraz stosunkowo płaską linią brzucha ostrza, czyni ją niezwykle funkcjonalnym narzędziem. Płaska część klingi jest idealna do precyzyjnego siekania warzyw techniką "push-cut" (pchania), umożliwiając łatwe krojenie w równe plasterki, kostkę czy drobne słupki julienne. Jednocześnie, ostrze o długości 165 mm i szerokości 46 mm doskonale radzi sobie z płynnym krojeniem mięs bez kości oraz delikatnym filetowaniem ryb. Ostro zakończony sztych K-Tip jest niezastąpiony przy pracach wymagających dużej dokładności, takich jak nacinanie skórki, usuwanie gniazd nasiennych czy innych precyzyjnych zadań.
Dopełnieniem doskonałości ostrza jest rękojeść wykonana z egzotycznego drewna Zebrano. Jej unikalny, pasiasty wzór przyciąga wzrok i dodaje nożowi elegancji, a starannie wyprofilowany kształt gwarantuje pewny i niezwykle komfortowy chwyt, nawet podczas długotrwałej pracy. Całkowita długość noża wynosi 304 mm. Niska waga, zaledwie 148 gramów, w połączeniu z doskonałym wyważeniem, minimalizuje zmęczenie dłoni, pozwalając cieszyć się każdym ruchem.
Suncraft Senzo Finest Bunka ze stali SPG-STRIX to nie tylko narzędzie, to inwestycja w najwyższą japońską jakość, bezkompromisową ostrość i ponadczasowy design. To nóż, który podniesie Twoje umiejętności kulinarne na wyższy poziom i stanie się prawdziwą ozdobą Twojej kuchni, świadczącą o Twoim zamiłowaniu do perfekcji.
Dane techniczne
- Długość całkowita: 304 mm
- Długość ostrza: 165 mm
- Szerokość ostrza: 46 mm
- Stal: SPG-STRIX
- Hartowanie: 65 HRC
- Rękojeść: drewno Zebrano
- Waga: 148g
