---

Suncraft Senzo Professional
nóż szefa kuchni






Nóż szefa kuchni czyli podstawowy uniwersalny nóż kuchenny. Idealnie nadaje się do każdego typu pracy, siekania, szatkowania, krojenia lub plastrowania.

Ostrza noży SENZO PROFESSIONAL wykute są z 3 warstw stali, gdzie trzon stanowi stal SG2. Dzięki takiemu wykonaniu na klindze tworzy się charakterystyczna linia zwana Katana-Edge. Zdobienie to pochodzi z tradycyjnego wyrobu mieczy japońskich. Z czasem linia ostrza może stać się trochę ciemniejsza co dodatkowo uwypukli dalekowschodni charakter noża.

Dane techniczne:

• Długość całkowita: 330mm
• Długość ostrza: 210mm
• Długość rękojeści: 120mm
• Stal: San Mai, rdzeń ze stali proszkowej SG2
• Hartowanie: 62 HRC
• Rękojeść: Pakka Wood
• Waga: 180g