Do czego nadaje się nóż Bunka Suncraft Senzo Retro 16,5 cm?

Bunka to wszechstronny japoński nóż kuchenny z charakterystycznym, ściętym czubkiem (K-tip). Ostrze 165 mm świetnie sprawdza się przy precyzyjnym krojeniu w plastry i kostkę oraz siekaniu warzyw, ziół, mięsa i ryb. To uniwersalne narzędzie do większości zadań w kuchni.

Z jakiej stali wykonane jest ostrze i jaką ma twardość?

Ostrze ma trójwarstwową konstrukcję San Mai z rdzeniem ze stali GIN-SAN (Silver 3), hartowanym do 60 HRC. Zapewnia to doskonałą ostrość i trwałość, a cienki profil ostrza (2 mm) ułatwia precyzyjne cięcie.

Z czego wykonana jest rękojeść i ile waży nóż?

Rękojeść wykonano z eleganckiego drewna wenge, ergonomicznie wyprofilowanego dla pewnego chwytu. Nóż waży zaledwie 143 g i jest dobrze wyważony, co pozwala na komfortową pracę przez dłuższy czas.

Czy nóż można myć w zmywarce?

Nie, zalecane jest mycie ręczne i wytarcie do sucha. Drewniana rękojeść wenge i cienkie japońskie ostrze źle znoszą zmywarkę – mycie ręczne chroni nóż przed uszkodzeniem i przedłuża ostrość.

Jak ostrzyć ten nóż?

Najlepiej ostrzyć go na kamieniach wodnych, pod kątem około 15 stopni na stronę, jak typowe noże japońskie. Twardość 60 HRC pozwala uzyskać i długo utrzymać bardzo ostrą krawędź.

Czego nie należy robić tym nożem?

Nie używaj go do rąbania kości, mrożonek ani twardych przedmiotów i nie tnij na szkle, kamieniu czy ceramice – cienka, twarda krawędź może się wyszczerbić. Tnij na deskach drewnianych lub z tworzywa.

Nóż kuchenny japoński Suncraft Senzo Retro Bunka 16,5 cm stal GIN-SAN S

Name: Nóż kuchenny japoński Suncraft Senzo Retro Bunka 16,5 cm stal GIN-SAN S
Brand: Suncraft
SKU: GS-05
Price: 599.00 PLN
Availability: OutOfStock

Nóż kuchenny japoński Suncraft Senzo Retro Bunka 16,5 cm stal GIN-SAN S — zdjęcie 2

Nóż kuchenny japoński Suncraft Senzo Retro Bunka 16,5 cm stal GIN-SAN S — zdjęcie 3

Nóż kuchenny japoński Suncraft Senzo Retro Bunka 16,5 cm stal GIN-SAN S — zdjęcie 4

Nóż kuchenny japoński Suncraft Senzo Retro Bunka 16,5 cm stal GIN-SAN S — zdjęcie 5

Nóż kuchenny japoński Suncraft Senzo Retro Bunka 16,5 cm stal GIN-SAN S — zdjęcie 6

Nóż kuchenny japoński Suncraft Senzo Retro Bunka 16,5 cm stal GIN-SAN S — zdjęcie 7

Nóż kuchenny japoński Suncraft Senzo Retro Bunka 16,5 cm stal GIN-SAN S — zdjęcie 8

Nóż kuchenny japoński Suncraft Senzo Retro Bunka 16,5 cm stal GIN-SAN S — zdjęcie 9

Nóż kuchenny japoński Suncraft Senzo Retro Bunka 16,5 cm stal GIN-SAN S — zdjęcie 10

Nóż kuchenny japoński Suncraft Senzo Retro Bunka 16,5 cm stal GIN-SAN S — zdjęcie 11

Nóż kuchenny japoński Suncraft Senzo Retro Bunka 16,5 cm stal GIN-SAN S — zdjęcie 12

Nóż kuchenny japoński Suncraft Senzo Retro Bunka 16,5 cm stal GIN-SAN S — zdjęcie 13

Kod produktu: GS-05

Producent: Suncraft

Stal GIN-SAN, 60 HRC – zachowuje ekstremalną ostrość i nie rdzewieje
Waga 143 g – lekka konstrukcja nie męczy dłoni
Rękojeść z drewna wenge – zapewnia pewny chwyt i trwałość
Profil Bunka, grubość 2 mm – precyzyjnie tnie warzywa, mięso oraz ryby

Niedostępny

599,00 zł

Przewidywana dostawa: w piątek (09.10)

Dostawa za darmo od 200 zł

Paczkomaty InPost

GRATIS

Kurier InPost

GRATIS

Odbiór osobisty

GRATIS

Zwrot za darmo - 14 dni

Metody płatności

0 zł

Płatność za pobraniem

5,00 zł

Gotówka

0 zł

Bon podarunkowy

0 zł

Japoński nóż kuchenny Bunka Suncraft Senzo Retro

Przedstawiamy wyjątkowy nóż kuchenny Bunka z prestiżowej linii Senzo Retro marki Suncraft. Ten profesjonalny nóż łączy w sobie klasyczną japońską sztukę wytwarzania noży z nowoczesnymi technologiami.

Konstrukcja i materiały

Trójwarstwowa konstrukcja San Mai z rdzeniem ze stali GIN-SAN (Silver 3)
Hartowanie do 60 HRC dla doskonałej ostrości i trwałości
Elegancka rękojeść z drewna wenge

Charakterystyka ostrza

Długość ostrza 165 mm - idealna do większości zadań kuchennych
Grubość ostrza 2 mm zapewniająca precyzyjne cięcie
Charakterystyczny kształt Bunka ze ściętym czubkiem

Zastosowanie

Nóż doskonale sprawdza się w krojeniu warzyw, ziół, mięsa i ryb. Szczególnie polecany do precyzyjnego krojenia w plastry i kostkę oraz siekania. Ergonomiczna konstrukcja i niewielka waga (143g) pozwalają na komfortową pracę przez długi czas.

Długość całkowita	300 mm
Długość ostrza	165 mm
Grubość ostrza	2 mm
Materiał ostrza	San Mai z rdzeniem GIN-SAN Silver 3
Twardość	60 HRC
Materiał rękojeści	Drewno wenge
Waga	143 g
Profil ostrza	Bunka