Suncraft YK-800 chiński tasak 175 mm [YK-800]

Chiński tasak to nóż, który w kuchni azjatyckiej wykorzystywany jest na co dzień do krojenia różnych produktów i pełni funkcję noża szefa kuchni. Nóż ten posiada solidną i raczej cienką klingę, więc nie powinno się nim rąbać kości ani mrożonek. Chiński tasak to szeroki, ostry nóż oraz doskonałe narzędzie do takich zadań, jak krojenie warzyw w kostkę, porcjowanie drobiu, siekanie surowego mięsa czy rozgniatanie czosnku lub imbiru.

Typ stali:	420J2
HRC:	49 ±1
Materiał rękojeści:	drewno różane
Sposób ostrzenia:	dwustronny
Wymiary:
Długość całkowita (A):	284 mm
Długość ostrza (B):	175 mm
Szerokość (C):	83 mm
Grubość (D):	2.0 mm
Waga:	290 g