Tamahagane SAN Brown VG-5 Nóż Nakiri 18cm

Tamahagane SAN Brown VG-5 Nóż Nakiri 18 cm – Mistrz Krojenia Warzyw

Poznaj japońską precyzję w codziennym gotowaniu dzięki nożowi Nakiri z serii Tamahagane SAN Brown. Ten wyjątkowy nóż kuchenny został stworzony z myślą o perfekcyjnym krojeniu, siekaniu i szatkowaniu wszelkiego rodzaju warzyw. Jego charakterystyczna, szeroka i prostokątna klinga to nie tylko element designu, ale przede wszystkim funkcjonalność, która ułatwia pracę nawet z dużymi produktami, a także pozwala na wygodne przenoszenie posiekanych składników prosto z deski do garnka czy miski.

Wysokiej Jakości Materiały i Konstrukcja

Ostrze noża Tamahagane SAN Brown to przykład tradycyjnego rzemiosła połączonego z nowoczesnymi materiałami. Jego serce stanowi rdzeń z wysokowęglowej stali VG-5, znanej ze swojej doskonałej ostrości i długotrwałego jej utrzymania. Rdzeń ten jest okuty dwiema warstwami bardziej miękkiej, nierdzewnej stali SUS410 (konstrukcja typu San Mai), co zwiększa wytrzymałość ostrza i chroni je przed korozją, jednocześnie ułatwiając ponowne ostrzenie. Twardość na poziomie 61 HRC +/- 1 gwarantuje niezwykłą precyzję cięcia.

Komfort użytkowania zapewnia ergonomiczna rękojeść wykonana z brązowego drewna pakka wood. Materiał ten jest nie tylko estetyczny, ale także trwały, odporny na wilgoć i przyjemny w dotyku, co przekłada się na pewny chwyt i mniejsze zmęczenie dłoni podczas długotrwałej pracy.

Idealny do Każdej Kuchni

Nóż Nakiri Tamahagane SAN Brown 18 cm to niezastąpione narzędzie dla każdego miłośnika kuchni, ceniącego sobie szybkość, precyzję i komfort podczas przygotowywania posiłków. Jego cienka klinga doskonale radzi sobie zarówno z miękkimi liśćmi sałaty, jak i twardymi warzywami korzeniowymi, pozwalając na tworzenie idealnie cienkich plastrów czy drobnych kostek.

• Specjalizacja: Idealny do krojenia i siekania warzyw.
• Kształt klingi: Szeroka, prostokątna – ułatwia pracę i przenoszenie składników.
• Materiał ostrza: Rdzeń ze stali VG-5 okuty stalą SUS410 (San Mai).
• Twardość: 61 HRC +/- 1.
• Rękojeść: Brązowe drewno pakka wood.
• Szlif: Dwustronny symetryczny.

Wybierz nóż Tamahagane SAN Brown VG-5 Nóż Nakiri 18 cm i odkryj nowy wymiar przygotowywania warzyw!