
Kod produktu: SN-1104
Producent: Tamahagane
Odkryj wszechstronność i precyzję japońskiego noża szefa kuchni Tamahagane SAN Brown VG-5. Idealny do krojenia, szatkowania i plastrowania, z ostrzem ze stali VG-5 i elegancką rękojeścią z drewna Pakka Wood.
Poznaj nóż szefa kuchni Tamahagane SAN Brown VG-5 o długości ostrza 24 cm – kwintesencję wszechstronności i japońskiej precyzji. Zaprojektowany z myślą o najbardziej wymagających kucharzach, zarówno profesjonalistach, jak i pasjonatach gotowania, ten nóż poradzi sobie z każdym kulinarnym wyzwaniem.
Ten model to prawdziwy nóż wielozadaniowy. Jego odpowiednio długa klinga i perfekcyjne wyważenie sprawiają, że jest idealny do:
Jego ergonomiczny kształt i odpowiednia długość gwarantują komfort i swobodę ruchów, nawet podczas długotrwałej pracy w kuchni.
Ostrze noża Tamahagane SAN Brown VG-5 wykonane jest w technologii San Mai. Jego serce stanowi twardy i wytrzymały rdzeń ze stali VG-5, który został okuty elastyczną stalą nierdzewną SUS410. Takie połączenie zapewnia nie tylko doskonałe właściwości tnące i długotrwałą ostrość, ale także zwiększa odporność na pękanie i ułatwia konserwację.
Rękojeść wykonana z eleganckiego, brązowego drewna Pakka Wood doskonale leży w dłoni, zapewniając pewny chwyt i dodając nożowi klasycznego, stylowego wyglądu.
Marka Tamahagane to synonim japońskiej tradycji kowalskiej połączonej z nowoczesnymi technologiami. Każdy nóż jest efektem mistrzowskiego rzemiosła, co przekłada się na jego niezawodność i wyjątkową jakość. Wybierając nóż Tamahagane, inwestujesz w narzędzie, które będzie służyć Ci przez lata, stając się niezastąpionym elementem Twojej kuchni.
Ostrze | rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410 |
---|---|
Rękojeść | brązowa pakka wood |
Twardość | 61 HRC +/- 1 |
Długość całkowita | 37,2 cm |
Długość ostrza | 24,0 cm |
Szerokość klingi | 4,9 cm |
Grubość klingi | 2,1 mm |
Sposób ostrzenia | szlif dwustronny symetryczny |
Waga | ok. 213 g |
Kod produktu: SN-1104
Producent: Tamahagane
Odkryj wszechstronność i precyzję japońskiego noża szefa kuchni Tamahagane SAN Brown VG-5. Idealny do krojenia, szatkowania i plastrowania, z ostrzem ze stali VG-5 i elegancką rękojeścią z drewna Pakka Wood.
Bądź na bieżąco z promocjami i nowościami