Tamahagane Tsubame Black VG-5 Nóż uniwersalny 12cm

Tamahagane Tsubame Black VG-5 – Niezastąpiony Nóż Uniwersalny 12 cm

Odkryj wszechstronność i precyzję japońskiego rzemiosła z nożem uniwersalnym Tamahagane Tsubame Black VG-5. Zaprojektowany z myślą o codziennych zadaniach w kuchni, ten kompaktowy nóż doskonale sprawdzi się przy przygotowywaniu różnorodnych składników, stając się Twoim niezawodnym pomocnikiem.

Idealny do Warzyw i Owoców

Ten model został stworzony z myślą o precyzyjnym krojeniu i obieraniu warzyw oraz owoców. Jego krótka, ale odpowiednio szeroka klinga ułatwia manewrowanie, pozwalając na dokładne usuwanie skórek, pestek czy gniazd nasiennych z łatwością. Niezależnie od tego, czy siekasz drobne zioła, czy przygotowujesz większe kawałki warzyw, nóż Tsubame Black VG-5 sprosta zadaniu.

Wysokiej Jakości Ostrze

Sercem noża jest ostrze wykonane ze stali VG-5, cenionej za doskonałą równowagę między twardością a odpornością na korozję. Rdzeń VG-5 został okuty stalą nierdzewną SUS410, tworząc konstrukcję typu San Mai. Takie rozwiązanie nie tylko chroni twardy rdzeń przed uszkodzeniami i ułatwia konserwację, ale także nadaje ostrzu subtelną estetykę. Twardość na poziomie 61 HRC +/- 1 gwarantuje długotrwałą ostrość i precyzyjne cięcie.

Komfort i Styl

Ergonomicznie zaprojektowana rękojeść z czarnej micarty zapewnia pewny i wygodny chwyt nawet podczas długotrwałej pracy. Micarta to materiał o wysokiej trwałości i odporności na wilgoć, co czyni go idealnym wyborem do użytku kuchennego. Klasyczny, szlif dwustronny symetryczny sprawia, że nóż jest odpowiedni zarówno dla prawo-, jak i leworęcznych użytkowników.

Kluczowe cechy:

• Wszechstronne zastosowanie, idealne do warzyw i owoców.
• Ostrze z rdzeniem ze stali VG-5 okutym stalą SUS410.
• Wysoka twardość 61 HRC +/- 1 dla doskonałej ostrości.
• Trwała i ergonomiczna rękojeść z czarnej micarty.
• Kompaktowy rozmiar i wyważona konstrukcja.